Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Oříškovo kakaové řezy

3. října 2017 v 17:58 | Jana H. |  Moučníky



5 vajec
4 lžíce krupičkového cukru
4 lžíce polohrubé mouky
2 lžíce kakaa
2 lžíce mletých oříšků

Na krém:
300 ml mléka
1 vanilkový pudinkový prášek
1 tvaroh ve vaničce
100 g másla
moučkový cukr podle chuti

Nejdříve si oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky spolu s cukrem vyšleháme , přidáme mouku, ořechy a kakao a zlehka promícháme. Na konec opatrně zamícháme sníh. Těsto vlijeme na plech s pečícím papírem a dáme do trouby asi na 10 - 15 minut péct podle druhu trouby.
Mezi tím si z mléka a pudinkového prášku uvaříme tuhý pudink, přikryjeme folií a necháme vychladnout.Vychladlý pudink postupně přidáváme do tvarohu, spolu s cukrem a máslem a vyšleháme na hladký krém.

Krém naneseme na vychladlý piškot, rozetřeme a můžeme posypat kakaem nebo grankem nebo nastrouhanou čokoládou.
Dáme do ledničky ztuhnout.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama