Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Vepřová směs se zeleninou na asijský způsob

16. srpna 2016 v 13:23 | Jana H. |  Vepřové maso




500 g vepřového plecka
1 větší cibule
1 větší mrkev
hrst fazolových lusků
2 hrsti sladkého zelí
4 stroužky česneku
2 lžíce tmavé sojové omáčky
2 lžíce rybí omáčky
1 lžíce chilli omáčky nebo 1 chilli paprička
1 lžička balsamikového octa
1 lžička cukru
olej
sůl

Maso omyjeme a osušíme. Nakrájíme na menší kostky a dáme na olej zatáhnout. Cibuli nakrájíme na osminky, přidáme k masu spolu s česnekem . Zalijeme sojovou , rybí a chilli omáčkou, přidáme balsamikový ocet, cukr, podlijeme vodou a dusíme do poloměkka. Mezi tím, co se maso dusí , nakrájíme si mrkev a zelí na nudličky. Těsně před dokončením vložíme nakrájenou zeleninu včetně fazolek a chvilku necháme dusit. Na závěr , pokud to bude potřeba nebo podle chuti, osolíme popřípadě přidáme cukr.

Podáváme s rýží.

Porce: 3

Inspirace na internetu.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Sami Sami | Web | 17. srpna 2016 v 13:49 | Reagovat

Tak tohle je úžasná mňamka, znám to, sice s malinkatou úpravou, nedávám sójovku, ale zeleninové koření, super!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama