Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Pro inspiraci – miniřízečky na chlebu

10. května 2015 v 9:53 | Jana H. |  Vepřové maso



6 malých plátků vepřové kýty
6 plátků tmavé veky
zelenina podle chuti
sůl
pepř
strouhanka na obalení


Marináda:
asi 3 lžíce oleje
1 lžíce plnotučné hořčice
grilovací nebo jiné pikantní koření

tatarská omáčka nebo dip podle chuti na přelití

Z kýty nakrájíme malé řízky, naklepeme, opepříme, osolíme a naložíme do marinády. Stačí na hodinku. Potom jednotlivé řízky obalíme ve strouhance a klademe na rozpálený olej a smažíme z obou stran. ˇOsmažené řízky přendáme na talíř a na výpeku rychle opečeme plátky chleba. Výpeku by mělo být jen trošku, aby chleba moc nenasákl tukem. Na opečený chléb klademe zvolenou zeleninu, přidáme řízky a pokapeme dipem.

Porce: 2 - 3
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama