Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Pochválená játra

4. dubna 2014 v 17:32 | Jana H. |  Vnitřnosti





350 g vepřových jater
2 střední cibule
čerstvý zázvor -3 cm
1 zelená paprika
1 rajské jablíčko
pepř
1 malý rajský protlak
špetka cukru
1 lžíce chilli pasty
sůl
sojová omáčka
olej
1 lžíce zelené petrželky

Omytá,očištěná na nudličky pokrájená játra dáme na rozpálený olej opéct. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, rajský protlak a chvilku restujeme. Po chvilce vložíme na nudličky nakrájenou papriku,rajské jablíčko,nastrouhaný zázvor,pepř, podlijeme vodou a podusíme doměkka. Na závěr přidáme špetku cukru, chilli pastu, sojovou omáčku, nasekanou zelnou petrželku a osolíme.
Podáváme nejlépe s rýží.
Porce: 3
Inspirace na: www.toprecepty.cz, mírně upraveno.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama