Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Hovězí nudličky s pikantní kořenící směsí

9. listopadu 2013 v 16:01 | Jana H. |  Hovězí maso

500 g hovězího masa
sůl
olej
2 střední cibule
3 stroužky česneku
1 lžíce nakládané papriky
1 vrchovatá lžíce listové petrželky
1 lžíce worchesterové omáčky

Kořenící směs:
½ lžičky sladké papriky
½ lžičky pálivé papriky
½ lžičky mletého koriandru
½ lžičky citronového pepře
1 lžička čubrici

Omyté a osušené maso nakrájíme na nudličky a dáme na rozpálený olej zarestovat. Pak přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek, promícháme a chvilku dusíme ve vlastní šťávě. Přisypeme kořenící směs , kterou jsme si umíchali v mističce nebo přidáváme jednotlivě, osolíme a dusíme doměkka. Do měkkého masa přimícháme nudličky nakládané papriky, nasekanou petrželku, worchesterovou omáčku , popřípadě dochutíme podle chuti.
Podáváme s různě upravenými bramborami nebo rýží.
Porce: 3 - 4
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama