Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Orientální sekaná

9. května 2013 v 20:38 | Jana H. |  Mleté maso


500 g mletého masa
1 lžička sušeného zázvoru
1 lžička kari
1 lžička chilli
1 lžíce sojové omáčky
1 vejce
sůl
mléko
strouhanka na zahuštění
olej

Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, sůl, všechno koření, sojovou omáčku. Přilijeme mléko, směs pořádně promícháme a necháme v lednici asi půl hodinky odležet. Pak postupně přidáváme strouhanku a pěkně propracujeme. Z hmoty tvarujeme karbanátky,nebo jako já, malé plněné závitky.
Dáme na pekáč s pečícím papírem, nalijeme trošku oleje, naskládáme karbanátky, podlijeme trošku vodou a dáme do vyhřáté trouby péct.
Podáváme s různě upravenými bramborami.
Porce: 3
Zdroj: internet
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama