Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Rebarborový koláč od Alenky

17. března 2012 v 16:28 | Jana H. |  Moučníky

5 vajec
150 tuku
150 g krupicového cukru
400 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 sklenice mléka ( 200 ml)
sníh z pěti bílků
150 g moučkového cukru

Tuk a krupičkový cukr šleháme a postupně zašleháváme žloutky jeden po druhém.

Vyšleháme do pěny. Pak přidáme mouku s práškem do pečiva a na konec zalijeme mlékem. Pořádně promícháme a dáme na plech s vyšším okrajem na pečící papír. Když nemáme pečící papír, musíme plech vymazat a vysypat buď strouhankou nebo hrubou moukou. Bohatě posypeme rebarborou .Dáme do předehřáté trouby a pečeme dozlatova asi 20 minut. Mezi tím si vyšleháme bílky s cukrem. Koláč vyjmeme z trouby , potřeme sněhem a dáme dopéct.
Pekla jsem v horkovzdušné troubě na 150 stupňů.
Zdroj: www.ekucharka.net, kategorie Vaše recepty,pečené sladké, recept vložila Alenka
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Vezměte na vědomí, že diskuse je moderována. Než se nový komentář začne zobrazovat, musí jej nejdříve schválit autor blogu.

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama