Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Kuličkový guláš

5. března 2012 v 11:56 | Jana H. |  Mleté maso

Na kuličky:
300 g mletého masa
1 vejce
1 lžíce petrželky
sůl
pepř
strouhanka na zahuštění


Na omáčku:
2 střední cibule
1 lžička sladké papriky
1 lžička pálivé papriky
1 malý rajský protlak
bobkový list
3 větší brambory

olej

Do mletého masa dáme vejce, sůl, petrželku ,pepř ,strouhanku a pěkně propracujeme. Děláme kuličky, které dáme na olej smažit. Usmažené kuličky přendáme na talíř a do výpeku dáme na kostičky nakrájenou cibuli, papriky, rajský protlak a chvilku restujeme. Podlijeme vodou, přidáme osmažené kuličky, na kostky nakrájené brambory, bobkový list a dusíme doměkka. Pokud máme omáčku řidší, přidáme lžičku hladké mouky a provaříme.
Podáváme s chlebem.
Porce: 3
Zdroj: www.ekucharka.net kategorie mleté maso. Mírně upraveno.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Vezměte na vědomí, že diskuse je moderována. Než se nový komentář začne zobrazovat, musí jej nejdříve schválit autor blogu.

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama