Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Kuličkový guláš

5. března 2012 v 11:56 | Jana H. |  Mleté maso

Na kuličky:
300 g mletého masa
1 vejce
1 lžíce petrželky
sůl
pepř
strouhanka na zahuštění


Na omáčku:
2 střední cibule
1 lžička sladké papriky
1 lžička pálivé papriky
1 malý rajský protlak
bobkový list
3 větší brambory

olej

Do mletého masa dáme vejce, sůl, petrželku ,pepř ,strouhanku a pěkně propracujeme. Děláme kuličky, které dáme na olej smažit. Usmažené kuličky přendáme na talíř a do výpeku dáme na kostičky nakrájenou cibuli, papriky, rajský protlak a chvilku restujeme. Podlijeme vodou, přidáme osmažené kuličky, na kostky nakrájené brambory, bobkový list a dusíme doměkka. Pokud máme omáčku řidší, přidáme lžičku hladké mouky a provaříme.
Podáváme s chlebem.
Porce: 3
Zdroj: www.ekucharka.net kategorie mleté maso. Mírně upraveno.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama