Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Brokolicové placičky

28. března 2012 v 20:20 | Jana H. |  Zeleninové pokrmy

3 housky
1 svazek brokolice
2 vajíčka
sůl
pepř
kousek pórku
100 g cihly
trošku mléka
strouhanka na obalení

Brokolici omyjeme, rozebereme na růžičky a dáme do osolené vody na chvilku povařit.Slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme vychladit. Housky nakrájíme na kostičky a dáme do misky. Vychladlou brokolici rozkrájíme na menší kousky , sýr nastrouháme nahrubo, pórek nakrájíme na kolečka a dáme do misky k houskám. Přidáme vajíčka, sůl, pepř, mléko, strouhanku a pěkně propracujeme. Tvoříme placičky, které obalujeme ve strouhance a smažíme na oleji dozlatova.
Podáváme s bramborami nebo bramborovou kaší.
Porce: 2 - 3
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Iva Iva | E-mail | Web | 29. března 2012 v 19:18 | Reagovat

:-) Jani, to je určitě dobrůtka, brokolici mám moc ráda v různých úpravách. :-)  ;-)

2 Jana H. Jana H. | 29. března 2012 v 19:55 | Reagovat

Ivo, já taky. Hlavně polévku. :-D

3 Barnabášek Barnabášek | Web | 29. března 2012 v 21:25 | Reagovat

Hm, docela bych to ochutnala, ale na nedělní oběd si to netroufnu :D :D  :-P

4 Jana H. Jana H. | 30. března 2012 v 7:11 | Reagovat

Bárny, no to raději né, ale pro sebe můžeš. :-P  8-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama