Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Jiný ovocný knedlík dělaný v MT

10. února 2012 v 20:32 | Jana H. |  Ostatní

200 g polohrubé mouky
2 vajíčka
250 mléka
špetka soli

ovoce podle chuti

3 hrníčky ( 250 ml)

cukr na posypání
máslo na polití

Do mouky rozklepneme dvě vajíčka, přilijeme vlahé mléko, přidáme špetku soli a vypracujeme vláčné těsto. Těsto bude trošku řidší. Hrníčky vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Na dno hrníčku dáme vrstvu těsta, přidáme ovoce a zase vrstvu těsta. Knedlíky by měly tvořit dvě vrstvy ovoce a tři těsta. Plníme do ¾ hrníčku. Takto spotřebujeme všechno těsto Dáme do MT vlnit na 8 - 9 minut při výkonu 700 W. Nebo se mohou dát do trouby na plech s vodou a nechat dělat asi po dobu 30 minut. Délka pečení je u každé trouby jiná, pohlídat.
Po uvaření knedlíky ihned propícháme párátkem, aby mohla vyjít pára aby se nesrazily.
Knedlíky nakrájíme na plátky, posypeme moučkovým cukrem a polijeme máslem.
Porce: 2
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 kuliis kuliis | Web | 14. února 2012 v 20:42 | Reagovat

Wau, to vypadá jednoduše a dost dobře, to bych mohl zvládnout. Jsem zvyklý na klasický <a href="http://www.knedlik.cz/sortiment/kynute-knedliky/">kynutý knedlík</a>. Ale tohle si dám líbit :) díky za typ ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama