Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Smažené žampiony v sýrovém těstíčku

27. ledna 2012 v 20:22 | Jana H. |  Houby

300 g žampionů
sůl
100 g cihly
2 vajíčka
hladká mouky
olej

Do rozklepnutých vajíček nastrouháme najemno cihlu, přidáme hladkou mouku, trošku vody a vymícháme těstíčko. Těstíčko by mělo být hustší než na palačinky. Očištěné a oloupané žampiony osolíme a smáčíme v těstíčku tak, aby byly pěkně obalené ze všech stran. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova.
Podáváme s bramborami a tatarskou omáčkou.
Porce: 2
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama