Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Mleté krokety s klobásou

14. ledna 2012 v 15:28 | Jana H. |  Mleté maso

400 g mletého masa
1 vejce
strouhanka na zahuštění
sůl
pepř
1 menší cibule
2 lžíce kečupu
1 lžička mleté papriky
2 - 3 nožičky paprikové nebo debrecínské klobásy
olej na smažení

Do misky dáme maso, na kostičky nakrájenou cibuli, vejce, sůl, pepř, mletou papriku, kečup a pořádně promícháme. Přidáme strouhanku a ještě propracujeme tak, aby se těsto nerozpadávalo. Tvoříme placičky, do kterých dáváme kousek klobásy, zavineme a v rukách pořádně stlačíme, aby se při smažení nerozjížděly, obalíme ve strouhance a smažíme dozlatova. Po usmažení přendáme na papírový ubrousek k odkapání přebytečného tuku.
Podáváme s různě upravenými bramborami. Kdo chce, může posypat syrovou cibulí.
Porce: 3 - 4
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Kulicka Kulicka | Web | 14. ledna 2012 v 15:31 | Reagovat

Dobry clanek, mrkni na muj web

Nový komentář

Vezměte na vědomí, že diskuse je moderována. Než se nový komentář začne zobrazovat, musí jej nejdříve schválit autor blogu.

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama