Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Mleté krokety s klobásou

14. ledna 2012 v 15:28 | Jana H. |  Mleté maso

400 g mletého masa
1 vejce
strouhanka na zahuštění
sůl
pepř
1 menší cibule
2 lžíce kečupu
1 lžička mleté papriky
2 - 3 nožičky paprikové nebo debrecínské klobásy
olej na smažení

Do misky dáme maso, na kostičky nakrájenou cibuli, vejce, sůl, pepř, mletou papriku, kečup a pořádně promícháme. Přidáme strouhanku a ještě propracujeme tak, aby se těsto nerozpadávalo. Tvoříme placičky, do kterých dáváme kousek klobásy, zavineme a v rukách pořádně stlačíme, aby se při smažení nerozjížděly, obalíme ve strouhance a smažíme dozlatova. Po usmažení přendáme na papírový ubrousek k odkapání přebytečného tuku.
Podáváme s různě upravenými bramborami. Kdo chce, může posypat syrovou cibulí.
Porce: 3 - 4
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Kulicka Kulicka | Web | 14. ledna 2012 v 15:31 | Reagovat

Dobry clanek, mrkni na muj web

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama