Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Zapečené palačinky se špenátem a sýrem

1. prosince 2011 v 17:05 | Jana H. |  Ostatní

Na palačinky:
500 g hladké mouky
mléko
1 vajíčko
sůl

1 balení špenátového protlaku
1 menší cibule
1 stroužek česneku
1 rovná lžička hladké mouky
asi 50 ml mléka

100 g cihly
3 vajíčka
100 ml mléka

máslo nebo olej na vymazání zapékací misky
Na olej dáme nadrobno nakrájenou cibulku a česnek. Přidáme lžičku hladké mouky, vložíme rozmražený špenát , zalijeme mlékem , osolíme a necháme povařit. Špenát by měl být hustší.
Mezi tím si připravíme těstíčko na palačinky. Do misky dáme hladkou mouku a zalíváme mlékem do požadované hustoty. Přidáme sůl, vajíčko, promícháme a dáme na olej smažit .
Každou palačinku potřeme špenátem a zavineme. Zapékací misku vymažeme máslem nebo olejem a naplněné palačinky naskládáme vedle sebe.
V misce vyšleháme celá vajíčka s mlékem, přidáme najemno nastrouhanou cihlu a směsí zalijeme palačinky. Zapékáme v troubě asi 15 minut.
Porce: 2 - 3
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Iva Iva | E-mail | Web | 2. prosince 2011 v 8:00 | Reagovat

:-) Je pěkné vzhledově a určitě dobrota. To zkusím. :-P

2 Jana H. Jana H. | 2. prosince 2011 v 11:00 | Reagovat

Ivo, je to dobré, sice takové obyčejné jídlo, ale ten sýr tomu dá moc dobrou chuť. Ať se zadaří. :-P

3 verka123 verka123 | 2. prosince 2011 v 14:26 | Reagovat

Jani palačinky se špenátem, mňam. :-P

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama