Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Kuře na paprice s houbami

23. listopadu 2011 v 14:14 | Jana H. |  Kuřecí maso

2 kuřecí stehýnka
1 větší cibule
olej
sůl
pepř
3 lžíce husté rajčatové šťávy
1 lžička mleté papriky
hladká mouka na zahuštění
200 ml mléka
2 lžíce zakysané smetany
2 hrsti hub

Na olej dáme na kostičky nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Pak přidáme mletou papriku, kuřecí stehýnka, podlijeme vodou, osolíme, opepříme , zalijeme rajčatovou šťávou a přivedeme k varu. Asi v půlce vaření přidáme houby čerstvé nebo zmražené a vaříme doměkka. Po uvaření vyndáme stehýnka a přendáme na talíř . Z mléka a hladké mouky si uděláme zavářku a za stálého míchání zavaříme do omáčky. Stehna obereme a vložíme zpět do omáčky. Na závěr zamícháme zakysanou smetanu, popřípadě dochutíme.
Podáváme s houskovým knedlíkem.
Porce: 3
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Alis Alis | Web | 23. listopadu 2011 v 16:00 | Reagovat

Jé, kuře na paprice taky dělávám a máme ho moc rádi :-)  ;-) Akorát ho nedělám s houbami, ale jednou to vyzkouším :-)  ;-)

2 Jana H. Jana H. | 23. listopadu 2011 v 17:29 | Reagovat

Alis, ty houby tomu dají bezva chuť. :-P

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama