Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Jinak plněný bramborový knedlík

23. listopadu 2011 v 14:10 | Jana H. |  Levné pokrmy

asi 500 g brambor
1 vajíčko
sůl
asi 250 g hrubé mouky
3 nožičky šunkové klobásy

Uvařené, oloupané brambory nastrouháme najemno, osolíme, přidáme vajíčko a hrubou mouku. Mouky dáváme tolik, abychom vypracovali hladké těsto. Z těsta si vyválíme obdélník o šířce 10 cm, poklademe klobásou a vytvoříme váleček. Do kastrolu nalijeme vodu do výše pařáčku a přivedeme k varu.Knedlík zabalíme do mokrého ubrousku a dáme na pařák vařit asi na 20 - 25 minut podle velikosti knedlíku.
Uvařený knedlík rozkrájíme na plátky a podáváme např. se zelím, špenátem apod.
Můžeme ho podávat i osmažený se zeleninovým salátem jako rychlou večeři..
Zdroj: www.mamincinyrecepty.cz i jiné weby.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Mr.Green Mr.Green | Web | 14. ledna 2012 v 1:00 | Reagovat

Hele i takle se dá plnit knedlík :) To mě nenapadlo  :-D

Nový komentář

Vezměte na vědomí, že diskuse je moderována. Než se nový komentář začne zobrazovat, musí jej nejdříve schválit autor blogu.

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama