Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Bramborové rizoletky

18. listopadu 2011 v 8:59 | Jana H. |  Levné pokrmy
Na rizoletky:
asi 500 g uvařených brambor
sůl
1 vajíčko
250 g hladká mouka

O loupané brambory nastrouháme najemno, osolíme, přidáme vajíčko a mouky tolik, aby těsto bylo vláčné, ale ne tuhé. Vyválíme kulatou placku, osmažíme na oleji a přendáme na talíř. Takto zpracujeme všechno těsto. Potom plníme různými náplněmi, zarolujeme, obalíme v trojobalu a opět smažíme na trošce oleje dozlatova.

Náplň s hlívou ústřičnou:
Asi 250 g hlívy ústřičné
1 malá cibule
sůl
pepř
petrželka nebo jarní cibulka
olej
trojobal

Na olej dáme nadrobno nakrájenou cibuli a hlívu, osolíme, opepříme, podlijeme trošku vodou a chvilku dusíme. Necháme vychladnout. Vychladnutou směsí plníme , zavineme, obalíme v trojobalu a smažíme na oleji dozlatova.

Náplň se šunkou a sýrem:
100 g plátků cihly
100 g šunky
trojobal olej

Na placky klademe plátky sýra a šunky, zavineme, obalíme v trojobalu, usmažíme.

Podáváme samostatně se zeleninovým salátem.

Porce: 3
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 babciny-recepty babciny-recepty | E-mail | Web | 18. listopadu 2011 v 21:10 | Reagovat

:-) Také dobrůtka. :-P

2 Jana H. Jana H. | 19. listopadu 2011 v 10:52 | Reagovat

Ivo, mám ráda bramborová jídla. Dobré opravdu jsou. :-P

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama