Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Obrácené mleté řízečky

7. srpna 2011 v 7:15 | Jana H. |  Mleté maso
Masová směs na řízky:
600 g mletého libového bůčku
sůl
1 lžička koření gyros
1 vejce
1 menší cibule
mléko
strouhanka

Dále potřebujeme:
strouhanku a 2 vejce na obalení
olej na smažení

1 větší cibuli a smetanu na zalití

Do masa přidáme všechny ingredience a vypracujeme klasickou sekanou. Z ní tvarujeme menší řízky, které nejdříve obalíme ve strouhance, pak ve vejci a dáme smažit na pánev. Osmažené přendáme na pekáček, posypeme cibulí,zalijeme smetanou a dáme zapéct do trouby.
Kdo chce může přidat na cibuli na plátky pokrájené žampiony.
Porce: 4
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Barnabášek Barnabášek | 12. srpna 2011 v 13:27 | Reagovat

...:-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama