Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Vrstvená bábovka

12. července 2011 v 11:45 | Jana H. |  Moučníky
Těsto:
300 g polohrubé mouky
150 g krupičkového cukru
1 vanilkový cukr
120 g rozpuštěného másla
2 lžičky prášku do pečiva
300 ml mléka
asi 2 lžíce kakaa
4 vejce

Tvarohová náplň:
250 g tvarohu
1 vanilkový pudink
cukr podle chuti

meruňky nebo broskve ( velká konzerva)

Na těsto smícháme všechny suroviny, ale 1/3 oddělíme. Do oddělené třetiny přidáme kakao a podle potřeby zředíme mlékem.Stačí 2 lžíce.
Do tvarohové náplně smícháme tvaroh, cukr a pudinkový prášek.
Ovoce necháme odkapat.
Do vymazané a vysypané bábovkové formy vrstvíme: polovinu světlého těsta, na to polovinu kakaového těsta, dále dáme tvarohovou náplň, na ni poklademe meruňky nebo broskve, na ně zbytek kakaového těsta a na posledy všechno světlé těsto.
Dáme do vyhřáté trouby. Pekla jsem při 150 stupních v horkovzdušné troubě asi hodinu. Zkoušíme špejlí. Během pečení jsem bábovku přikryla alobalem, aby se na povrchu nespálila, přeci jen pečení trvá déle.
Poznámka: měla jsem tvaroh ve vaničce, myslím, že je lepší,pudink ho zahustí a nemusela jsem přilévat mléko. Dále jsem měla velkou konzervu broskví.
Zdroj: www.ekucharka.net. Kategorie sladké pečené, autorka Lenka24, která ho vložila a uvádí zdroj, www.mamincinyrecepty.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Iva Iva | E-mail | Web | 12. července 2011 v 22:07 | Reagovat

[:tired:] To je krásná bábovka. :D

2 Jana H. Jana H. | 13. července 2011 v 8:38 | Reagovat

Ivo, bohužel jsem ji nevymyslela já. :-P  :-D  ;-)

3 vlasta vlasta | 13. července 2011 v 19:43 | Reagovat

No ta se povedla! Paráda, jen se srdce směje.

4 vestec vestec | Web | 13. ledna 2012 v 4:10 | Reagovat

Dobry clanek, hezky blog, podivas se na muj webik?

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama