Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Smažené kroužky

4. května 2011 v 6:57 | Jana H. |  Moučníky
500 g polohrubé mouky
600 ml mléka
špetka soli
1 vajíčko
½ prášku do pečiva
olej na smažení

Do misky dáme mouku, přidáme prášek do pečiva a promícháme. Pak přidáme vajíčko, sůl a zalijeme mlékem.vypracujeme těsto o trošku hustší než na palačinky. Na pánev vlijeme vyšší vrstvu oleje a necháme rozpálit. Do trychtýřku nalijeme trošku těsta a tvoříme nepravidelný kroužek. Smažíme z obou stran. Usmažené kroužky dáváme na kuchyňský ubrousek okapat. Sypeme cukrem a skořicí.
Inspirace: Velká kuchařka Viléma Vrabce.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 maruška maruška | E-mail | 7. května 2011 v 11:17 | Reagovat

Jani tuto kuchařku jsem si koupila jako svobodná a do dneška je ceněná jako nejlepší.Kroužky jsou super. :-)

2 Jana H. Jana H. | 7. května 2011 v 13:53 | Reagovat

Maruško, měla jsem ji, ale dala jsem ji Petře a když k ní jedu, tak z ní něco čerpám. Myslím si, že je to jedna z nejlepších kuchařek. :-D Ahojky.

3 Barnabášek Barnabášek | 9. května 2011 v 6:21 | Reagovat

Jsem myslela, že ta kuchařka je moje odjakživa :-D  :-P Se skořicí, to musím udělat, vypadá to moc dobře :-P

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama