Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Ovocný koláč

24. května 2011 v 16:51 | Jana H. |  Moučníky
Těsto:
3 vajíčka
2 - 3 lžíce krupičkového cukru
3 lžíce polohrubé mouky

Náplň:
400 g zakysané smetany
1 choceňský smetanový jogurt velký (380 g)
3 lžíce moučkového cukru
1 velká plechovka broskví nebo jiné ovoce
1 ztužovač za studena

Z vajíček oddělíme zvlášť žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do žloutků přidáme cukr a šleháme do pěny. Potom přidáme mouku a zlehka zamícháme sníh. Dáme do vymazané a vysypané formy. Pečeme na 150 stupňů v horkovzdušné troubě asi 15minut. Hlídáme. Po upečení necháme vychladnout.
Ovoce si pokrájíme na menší kousky. Pár pěkných kousků si necháme na ozdobu.
Mezi tím si dáme do menší mísy jogurt, smetanu a cukr. Podle návodu na sáčku si připravíme ztužovač a přidáme ho do jogurtu a smetany. Vyšleháme dohladka. Do vyšlehané směsi dáme nakrájené ovoce, promícháme a natřeme na korpus. Ozdobíme zbylým ovocem a dáme do ledničky, nejlépe přes noc, vychladit.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 babciny-recepty babciny-recepty | E-mail | Web | 24. května 2011 v 21:54 | Reagovat

:-D Mňam! Tak tenhle moučník je dobrota. :-P

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama