Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Výborné buchty

7. dubna 2011 v 16:14 | Jana H. |  Moučníky
500 g hladké mouky
2 žloutky
špetka soli
1 vrchovatá lžíce majolky
200 ml oleje
200 ml mléka
2 lžíce krupičkového cukru
1 sáček sušeného droždí
( na 500 g mouky)
olej na plech

Do mouky přidáme sůl, teplé mléko, olej , majolku, droždí, cukr a žloutky. Vařečkou nebo hnětačem vypracujeme těsto a vypracované přendáme na pomoučený vál a ještě dobře propracujeme rukama. Vložíme zpátky do mísy, posypeme moukou , přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo kynout. Po vykynutí, přendáme na vál, nakrájíme na menší kousky a necháme ještě chvilku vykynout. Potom rukama tvoříme placičky, které plníme různými náplněmi. Zabalíme a klademe na plech, na který jsme nalili trošku oleje a buchty v něm omočíme. Klademe jednu vedle druhé. Pečeme ve vyhřáté troubě na 150 stupňů v horkovzdušné.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama