Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Dýňová s hráškem

2. března 2011 v 9:15 | Jana H. |  Polévky
Dýňová s hráškem

650 g dýně
200 g mraženého hrášku
4 stroužky česneku nebo podle chuti
2 vrchovaté lžíce zakysané smetany
1 bujónová kostka
sůl
pepř

Nejdříve si dáme vařit hrášek a vaříme doměkka. Dýni oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Dáme do druhého hrnce, zalijeme vodou, přidáme bujónovou kostku a vaříme také doměkka.
Když je dýně uvařená, rozmixujeme ji na hladkou hmotu. Přidáme uvařený hrášek, prolisovaný česnek , sůl a zamícháme zakysanou smetanu.
Podáváme buď na nudličky nakrájenou šunkou nebo opečenou houskou.

Poznámka: měla jsem asi 2,5 l polévky, ale hustotu si řídíme podle svého.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama