Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Bůčková tlačenka se salámem

9. března 2011 v 20:26 | Jana H. |  Mleté maso
1000 g libovějšího mletého bůčku
300 g měkkého obyčejného salámu
1,5 lžíce vegety
3 vajíčka
2 - 3 lžíce zelené petrželky
paprika na obalení
2 sáčky na tlačenku

Do větší mísy dáme pomletý bůček, němu přidáme na kostičky nakrájený salám, vegetu, vajíčka, petrželku a pořádně promícháme. Do sáčku na tlačenku napěchujeme polovinu masové směsi a na obou stranách pořádně zavážeme.Totéž uděláme s druhou půlkou. Dáme do většího kastrolu vařit . Vařila jsem něco málo přes hodinku. Vyndáme na větší talíř a necháme vychladnout v lednici. Potom sáček opatrně rozřízneme , popřípadě setřeme tuk.
Na závěr, kdo chce může obalit v paprice .
Z uvedeného množství jsem měla dvě šišky toho užšího sáčku.
Zdroj: www.cukrovi.kvalitne.cz, recept jsem mírně upravila.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 babciny-recepty babciny-recepty | 9. března 2011 v 22:30 | Reagovat

:-)To je krása a určitě i dobrota. :D

2 Jana H. Jana H. | 10. března 2011 v 6:34 | Reagovat

Ivo, jako ta tvoje. A je fakt dobrá. Příště budu odvážnější. :-D

3 Barnabášek Barnabášek | 10. března 2011 v 7:00 | Reagovat

... :-D  :D  :D  :D  :-D

4 eny eny | 10. března 2011 v 10:31 | Reagovat

Krása - zítra do toho jdu ! :-)

5 Jana H. Jana H. | 10. března 2011 v 16:27 | Reagovat

Eny, ať se zadaří. a chutná. :-D

6 eny eny | 13. března 2011 v 9:05 | Reagovat

Je to výbornýýýýý !Dík

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama