Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Cuketovo - brokolicový nákyp

28. února 2011 v 9:15 | Jana H. |  Zeleninové pokrmy
Cuketovo - brokolicový nákyp

350 g cukety
200 g brokolice
100 g cihly
200 g uzeného boku nebo anglické slaniny
3 vejce
3 - 4 stroužky česneku
asi 6 vrchovatých lžic polohrubé mouky na zahuštění
sůl
pepř
sádlo a mouky na vymazání a vysypání misky

Oloupanou cuketu a cihlu nastrouháme nahrubo.Růžičky brokolice a uzený bok nakrájíme na menší kousky a přidáme k cuketě. Přidáme vejce , sůl, pepř a rukama promícháme .
Přidáme mouku, sůl, pepř a vypracujeme tužší těsto. Zapékací misku nebo menší pekáček vymažeme tukem a vysypeme moukou, přendáme těsto , uhladíme a dáme zapéct do trouby . Pekla jsem na 150 stupňů v horkovzdušné troubě.

Podáváme s bramborami nebo bramborovou kaší.
Poznámka: z brokolice použijeme jen růžičky a košťály použijeme na polévku. Mouku na zahuštění můžeme nahradit strouhankou nebo dát půl mouky a půl strouhanky.
Porce: 6
 
1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 babciny-recepty babciny-recepty | 28. února 2011 v 9:23 | Reagovat

:-P Cuketa je u nás v oblibě. Nákyp jsem ještě nedělala, musím vyzkoušet. :-D

2 Jana H. Jana H. | 28. února 2011 v 9:34 | Reagovat

Ivo, díky moc. Jde to. Jo a nákyp byl moc dobrý, brokolici mohu. :-D

3 Barnabášek Barnabášek | 28. února 2011 v 10:55 | Reagovat

úuúuúuááááúúúúúúú :-!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama