Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Jiná špenátová roláda

15. ledna 2011 v 5:55 | Jana H. |  Zeleninové pokrmy

Jiná špenátová roláda

                                                                                                            
Jiná špenátová roláda 1
400 g špenátového protlaku
1 malá cibule
2 stroužky česneku
sůl
pepř
3 vrchovaté lžíce strouhanky
3 vrchovaté lžíce polohrubé mouky
1 vejce
olej
asi 200 g
bílé vinné klobásy
150 g anglické slaniny 
                                                                                                           
Jiná špenátová roláda
Na olej dáme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Pokud nemáme špenát rozmražený, pomocí nože ho nařežeme a přidáme k cibuli. Ztlumíme oheň, aby se nám nepřipálil,
ale pomalu rozpustil. Potom přidáme česnek a stále promícháváme, aby se přebytečná voda vypařila. Pokud necháme špenát rozmrazit, přebytečnou vodu slijeme a dál postup stejný. Hotový špenát necháme vychladit, pak přidáme vejce, strouhanku, polohrubou mouku, sůl, pepř a pořádně propracujeme v hustší těsto. Formu na srnčí hřbet vysteleme plátky anglické slaniny, do poloviny naplníme špenátovým těstem, položíme klobásu a zakryjeme zbytkem těsta.
Formu zabalíme do alobalu a dáme do trouby péct. Pečeme asi na 150 - 160 stupňů v horkovzdušné troubě asi 50 minut, aby se propekla klobása.
Podáváme s bramborami nebo bramborovou kaší.
Porce: 4
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 babciny-recepty babciny-recepty | E-mail | 15. ledna 2011 v 19:28 | Reagovat

[:tired:] To je super nápad. 1* :D

2 Jana H. Jana H. | 15. ledna 2011 v 20:00 | Reagovat

Ivo, ani nevím, jestli jsem to někde neviděla, tak se zas tak moc chlubit nechci, ale dobré to bylo, to jo. To těsto jsem ale vymyslela, to jo. :-P  :-D  :D

3 Barnabášek Barnabášek | 17. ledna 2011 v 20:59 | Reagovat

8-O  :-?  :-P  [:tired:]  O_O  :-P  :-D  ;-)  ;-)  ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama