Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Hovězí nudličky s cuketou

2. prosince 2010 v 17:54 | Jana H. |  Hovězí maso

Hovězí nudličky s cuketou

                                                                                                            
Hovězí nudličky s cuketou
500 g hovězího masa
250 g cukety
3 žampiony
sůl
pepř
chilli paprička nebo čerstvý kozí roh
1 cibule
olej

Na olej dáme nakrájené maso na nudličky, cibuli a najemno nastrouhanou cuketu. Přidáme pepř, sůl, podlijeme trošku vodou a dusíme doměkka. Těsně před dokončením přidáme na plátky nakrájené žampiony a chilli papričku. Podle potřeby podléváme vodou jen tak, aby sos byl hustější  a cibule i cuketa rozdušná. Cuketa slouží k zahuštění místo mouky.
Podáváme s různě upravenými bramborami. Kdo chce zjemnit pálivost papričky, může přidat lžičku zakysané smetany  na porci.
Porce: 4
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Barnabášek Barnabášek | 3. prosince 2010 v 6:17 | Reagovat

Brambůrky vypadají dobře ;-) cuketku jen smaženou :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama