Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Matjesy z cukety

12. listopadu 2010 v 16:02 | Jana H. |  Zeleninové pokrmy

Matjesy z cukety

                                                     Matjesy z cukety                                                                                                           
600 g cukety
3 velké cibule
200 ml oleje
3,5 lžičky soli
1 vrchovatá
lžička nového koření
1 vrchovatá lžička celého pepře
4 bobkové listy

Oloupanou cuketu nakrájíme na plátky silné asi
7 mm , osolíme a necháme vypotit.
Mezi tím si nakrájíme na plátky cibuli. Cuketu přendáme do misky, přidáme cibuli a
koření,zalijeme                                                                                                        
Matjesy z cukety 1
olejem. Promícháme, přikryjeme alobalem a necháme v lednici nejméně 7 dní uležet.
Před uložením do ledničky , ochutnáme, aby byly matjesy dostatečně osolené.
Podáváme s chlebem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Barnabášek Barnabášek | 14. listopadu 2010 v 9:26 | Reagovat

[:tired:]  [:tired:]  [:tired:]

2 babciny-recepty babciny-recepty | 14. listopadu 2010 v 11:07 | Reagovat

??? Zajímavé, zkusím. :-D

3 Jana H. Jana H. | 14. listopadu 2010 v 17:24 | Reagovat

Ivo, jsou dobré, hodně podobné těm skutečným. Byla jsem mile překvapená. :-P

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama