Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Majolkové koláčky kynuté

18. října 2010 v 6:24 | Jana H. |  Moučníky

Majolkové koláčky kynuté

                                                                                                            
Majolkové koláčky kynuté
500g polohrubé mouky
2 žloutky
4 vrchovaté lžíce majolky
2 lžíce oleje
špetka soli
2 lžíce krupičkového cukru
200 ml vlahého mléka
sušené droždí na ½ kg mouky

Do mouky nasypeme droždí, přidáme špetku soli, cukr, žloutky, olej , majonézu, vlahé mléko a vypracujeme hladké těsto. Já vypracovávám pomocí hnětače. Dáme na teplé místo kynout Když máme těsto vykynuté, pomocí kávové lžičky odebíráme kousky, v ruce uděláme kuličku a dáme na plech s pečícím papírem. Pomocí menší skleničky uprostřed promáčkneme důlek, který plníme různými náplněmi. Tvarohovou, makovou, jablkovou nebo povidlovou. Posypeme drobenkou a pečeme dozlatova.
V horkovzdušné troubě jsem pekla na 140 stupňů.
Zdroj: jiné weby
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama