Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Cuketa na smetaně

9. září 2010 v 17:52 | Jana H. |  Zeleninové pokrmy

Cuketa na smetaně

                                                                                                            
Cuketa na smetaně
asi 500 g cukety
hrst fazolových lusků
200 g měkkého salámu
1 střední cibule
pepř
sůl
ocet
1 lžíce hladké mouky na zahuštění
200 ml smetany
olej

Na olej dáme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme chvilku restovat. Cuketu oloupeme a nakrájíme na kostičky, přidáme k cibuli spolu s fazolkami.Zalijeme trošku
vodou, osolíme, opepříme a chvilku dusíme. Potom přidáme na kolečka nakrájený salám a dusíme doměkka. Když je zelenina měkká, rozmícháme ve smetaně hladkou mouku, nalijeme do směsi a necháme chvilku provařit. Dochutíme octem.
Podáváme s bramborami.
Porce: 2 - 3
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama