Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Anglická játra

2. září 2010 v 9:56 | Jana H. |  Vnitřnosti

Anglická játra

                                                                                                             
Anglická játra
350 g vepřových jater
200 g anglické slaniny
1 větší cibule
naťová cibulka
3 lžíce pikantního kečupu
1 lžíce plnotučné hořčice
pepř
chilli podle chuti
majoránka
sůl
olej

Na olej dáme na kostičky nakrájenou cibulku, anglickou slaninu a necháme chvilku restovat.Pak přidáme na menší kousky nakrájená játra , chilli, pepř a dusíme doměkka. Podle potřeby podléváme vodou. Na konci dušení  přidáme kečup, hořčici a provaříme. Úplně na závěr osolíme, přidáme majoránku  a pokrájenou naťovou cibulku.
Podáváme buď s rýží nebo různě upravenými bramborami.
Porce: 2 - 3
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Barnabášek Barnabášek | 4. září 2010 v 5:26 | Reagovat

No budou asi dobré a moc, ale já bych je pro sebe chtěla bez kečeupu a hořčice, píši "pro sebe" :-D

2 Jana H. Jana H. | 4. září 2010 v 8:52 | Reagovat

Bárny, udělej si je jak chceš, fantazii se meze nekladou. :-D  :-)  8-)

3 babciny-recepty babciny-recepty | 4. září 2010 v 16:24 | Reagovat

:-) Jatýrka vypadají zajímavě. Zkusím. :-P

4 venkovskej Pepík venkovskej Pepík | 3. ledna 2011 v 14:48 | Reagovat

Papula mi při čtení říká, že by to nemuselo být špatné, ale jedno je jisté - s anglickými játry to nemá nic společného, název je naprosto "mimo mísu". O_O

5 Ladak Ladak | E-mail | Web | 16. listopadu 2011 v 3:56 | Reagovat

Moc pěkný blogík. Zase někdy mrknu

6 iiila iiila | 30. března 2012 v 14:03 | Reagovat

Ttak tohle nejsou anglicka, ale dusena jatra...mozna dobra ale anglicka jsou minutka a maji byt ruzova uprostred...

Nový komentář

Vezměte na vědomí, že diskuse je moderována. Než se nový komentář začne zobrazovat, musí jej nejdříve schválit autor blogu.

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama