Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Sýrový špíz

8. srpna 2010 v 20:11 | Jana H. |  Levné pokrmy

Sýrový špíz

                                                                                                            
Sýrový špíz
200 g cihly vcelku
200 g nivy (výseč)
1 cibule

Na těstíčko:
2 vejce
hladká mouka
strouhanka na obalení
olej na smažení

Sýry nakrájíme na ploché kousky asi 4 x 4 cm nebo 5 x 5, podle chuti. Na špejli napichujeme střídavě cihlu, slabé kolečko cibule a nivu. Postup opakujeme
Sýrový špíz 1
tak aby byly špízy nejvíce dlouhé asi 15 cm. Kdyby byly delší, špatně by se  obalovaly.   Vajíčka smícháme s hladkou moukou na těstíčko. Pokud je potřeba , přidáme trošku vody. Těstíčko by mělo být hustší, aby ze sýrů nestékalo a dostalo se do všech záhybů. Pak obalíme ve strouhance a smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova.
Podáváme s různě upravenými bramborami.
Porce: 3 
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Barnabášek Barnabášek | 9. srpna 2010 v 6:37 | Reagovat

kdypak nás pozveš na oběd :-P to by si Péťánek dal :-D

2 Jana H. Jana H. | 9. srpna 2010 v 6:51 | Reagovat

Až řeknete, že máte čas. :-P  :-D  :-)

3 Barnabášek Barnabášek | 9. srpna 2010 v 20:54 | Reagovat

Já ho mám :-D ale Péťa by smutnil ;-) No s domáci tatrčičkou mňam :-P

4 Maruška Maruška | E-mail | 16. srpna 2010 v 13:25 | Reagovat

Musím vyzkoušet Tomáškovi bude určitě chutnat :-)  :-)

5 Jana H. Jana H. | 16. srpna 2010 v 16:28 | Reagovat

Maruško, my máme moc rádi smažené sýry, tak jsem je udělala jako špízy. Výborné, na smažák je " ujetý" zeť. No my vlastně taky. Měj se hezky a Tomovi ať chutná. :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama