Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Chorvatská

3. srpna 2010 v 14:29 | Jana H. |  Polévky

Chorvatská

                                                                                                             
Chorvatská
3 větší slovenské papriky
4 větší rajčata
2 hrsti rýže
1 malá cuketa
½ l rajčatové šťávy nebo rajský protlak
1 cibule
olej
sůl
pepř
bobkový list

Do hrnce na olej dáme na kostičky nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Pak přidáme na kostičky nakrájená rajčata, papriky, cuketu na větší kousky, rýži, zalijeme rajčatovou šťávou, opeříme, osolíme a přilijeme asi 1 l vody. Přivedeme k varu a vaříme dokud není měkká rýže.
Pokud je polévka hustší, protože rýže nabyla víc, přilijeme vodu do požadované hustoty.
Na závěr přidáme libeček nebo pažitku nebo petrželku.
Z uvedeného množství jsou asi 2 l polévky.

Poznámka: přidala jsem ještě jednu nožičku debrecínského párku, protože zbyl v lednici, ale není to vůbec nutné. Ale když by vám zbylo trošku mletého masa , dejte ho tam. Polévka bude ještě lepší. Pokud byste dali rajský protlak, asi budete muset přidat trošku cukru. Ale to už každý podle své chuti. Rajčatová šťáva byla již ochucená, pěkně pikantní.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Nikolka* Nikolka* | Web | 3. srpna 2010 v 14:33 | Reagovat

Ahoj:) jsem ve finále..

Prosím o hlas pro Nikolka*

Tady: http://mojeduse.blog.cz/1008/miss-summer-2010-5-kolo-finale

a tady: http://mojeduse.blog.cz/1008/sonb-summer-2010-3-kolo-finale

Děkuju ;-).. :-(

2 Bibi Bibi | Web | 3. srpna 2010 v 14:35 | Reagovat

:-P

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama