Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Zapečené brambory s kapustou

3. června 2010 v 16:01 | Jana H. |  Levné pokrmy

Zapečené brambory s kapustou

                                                                                                           
Zapečené brambory s kapustou
600 g vařených brambor
200 g uvařené kapusty
150 g cihly
150 g anglické slaniny nebo uzeného masa
1 malá mrkev
kousek pórku
sůl
pepř
250 ml smetany nebo 3 vajíčka a mléko
olej

Kapustu rozkrájíme na nudličky a dáme do vroucí vody povařit asi na 10 minut. Dáme okapat a necháme vychladnout.Uvařené brambory oloupeme a na kráječi na vajíčka rozkrájíme na plátky. Do vymazané zapékací misky vrstvíme brambory, osolíme a opepříme, na ně poklademe uvařenou kapustu, uzené maso nebo slaninu, nakrájenou na kostičky, nahrubo nastrouhanou mrkev, nahrubo nastrouhanou cihlu a na kolečka nakrájený pórek., opepříme a přikryjeme druhou vrstvou pokrájených brambor . Opět osolíme a zalijeme smetanou. Pokud nepoužijeme smetanu, tak v mléce rozkvedláme vajíčka . Zapékáme v troubě dozlatova.
Porce: 3
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Barnabášek Barnabášek | 4. června 2010 v 6:30 | Reagovat

S kapustičkou :-P

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama