Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Bramborák s kysaným zelím

30. března 2010 v 11:44 | Jana H. |  Levné pokrmy

Bramborák s kysaným zelím

                                                                                                           
Bramborák s kysaným zelím
8 větších brambor
300 g kysaného zelí
200 g anglické slaniny
1 vejce
2 cibule
česnek podle chuti - dávám skoro celou paličku
sůl
pepř
majoránka
kmín
polohrubá mouka na zahuštění
olej na smažení

Brambory oloupeme na nastrouháme najemno. Já to dělám na robotu. Cibuli s česnekem rovněž strouhám na robotu. Do tohoto těsta přidáme sůl, pepř, kmín, vejce, majoránku, pokrájené zelí, na kostičky nakrájenou anglickou slaninu. Promícháme a přidáváme tolik mouky, abychom měli těsto " tak akorát" ne husté ale také ne řídké.Na pánev dáme trošku oleje, necháme rozhřát a lžící klademe těsto , které rozetřeme po pánvi. Smažíme z obou stran dozlatova.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Miro Miro | E-mail | Web | 29. června 2012 v 10:50 | Reagovat

Super blog ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama