Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Domácí houstičky

19. ledna 2010 v 18:08 | Jana H. |  Ostatní

Domácí houstičky

500 g hladké mouky
80 ml oleje
¾ lžičky soli
½ lžičky cukru
1 vejce do těsta
1 vejce na potření
sušené droždí - obsah sáčku přizpůsobíme množství mouky,
250 ml vlahé vody

Do mísy dáme mouku, sůl, cukr droždí, olej vejce a vodu . vypracujeme hladké těsto, já pomocí hnětače , posypeme moukou, přikryjeme
a necháme na teplém místě vykynout. Po vykynutí přendáme na pomoučený vál. Z těsta si uděláme šišku, kterou rozdělíme na 10 dílků. Každý dílek si rozřízneme na tři dílky a vyválíme válečky, které pak splétáme do copu. Přendáme na plech s pečícím papírem, pomašlujeme vajíčkem, posypeme sezamem nebo kmínem nebo hrubou solí nebo je necháme jen tak bez posypu.
Pečeme na 170 stupňů v horkovzdušné troubě dozlatova.
Zdroj: www.ekucharka.net - domácí houstičky + video
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama