Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Kapustová

16. prosince 2009 v 17:48 | Jana H. |  Polévky

Kapustová


Kapusta, 1 cibule, 200 g uzeného masa nebo anglické slaniny, česnek podle chuti, sůl , pepř, olej, hladká mouka na jíšku, 3 střední brambory

Kapustu očistíme a nakrájíme na nudličky. Na olej dáme zpěnit cibulku nakrájenou nadrobno.
Pak přidáme uzené maso, také nakrájené na kostičky a necháme chvilku orestovat. Přidáme nakrájenou kapustu, na kostičky nakrájené brambory, zalijeme vodou a necháme vařit doměkka. Mezi tím si uděláme jíšku a necháme vychladnout. Když je kapusta měkká, zahustíme jíškou, přidáme prolisovaný česnek. Dochutíme solí, pepřem a majoránkou.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama