Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Bramborové taštičky s tvarohem

27. prosince 2009 v 16:46 | Jana H. |  Levné pokrmy

Bramborové taštičky s tvarohem

500 g vařených brambor ve slupce
sůl
hrubá mouka
1 vejce
120 g tvarohu - kostka
4 velké cibule
olej
pepř

Nejdříve si připravíme tvarohovou náplň. Tvaroh osolíme a pořádně rozetřeme. Pokud je potřeba přidáme trošku mléka, ale náplň by měla zůstat tuhá, aby nevytékala z těsta.
Na větší pánev dáme olej a na něj na kolečka nakrájené cibule a necháme smažit dozlatova. Osolíme a opepříme.
Brambory oloupeme, nastrouháme najemno, osolíme, přidáme vajíčko a mouku. Mouky dáváme tolik, aby se těsto nelepilo. Vypracujeme vláčné těsto. Vykrajovátkem nebo nějakou větší sklenicí vykrájíme kolečka, která plníme tvarohovou náplní. Pořádně na okraji přimáčkneme, aby se při vaření nerozevíraly. Vaříme v osolené vodě dokud nevyplavou na povrch. Když si nejsme jistí, jednu vyndáme a rozkrojíme. Dáme na talíř a bohatě sypeme osmaženou cibulí.
Porce: 2 - 3
Inspirace na www.ekucharka.net
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Věruše Věruše | 27. prosince 2009 v 22:17 | Reagovat

Tak tohle Jani nemusí být špatné, určitě to je lehké jídlo a to potěch vánočních obžerstvech stojí za to udělat. Tvaroh doma mám, tak to asi zkusím. No a už nemusím nic vymýšlet, co k obědu. Ještě, že tě máme.....
Konečně budu mít týden klidu, tak budu odpočívat a spát a spát. Teda jestli mi to Bonnynka dovolí. A budu mít čas i na internet. Teď na to nebyl vůbec čas, ale už mám vypracovaný svůj systém práce, tak doufám, že mi denně zbyde chvilka juknout na pokec. Už jsem měla absťák. Měj se fajn. V.
:-)  :-)

2 Jana H.. Jana H.. | 28. prosince 2009 v 5:45 | Reagovat

Ahoj Věruš, věř mi že Bonnynka tě v klidu nenechá.  :-P  :-P  :-P

3 Jana H. Jana H. | 28. prosince 2009 v 5:47 | Reagovat

Ahoj Věruš, věř mi, že tě Bonnynka v klidu nenechá.  :-P
Jinak si dej té cibule dost, ať ty taštičky pěkně omastí. Užívej si pohody. Páčko.  ;-)

4 Stengl Stengl | E-mail | Web | 15. listopadu 2011 v 18:08 | Reagovat

Jo jo , moje řeč

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama