Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Vepřová roláda s klobásou

12. listopadu 2009 v 7:00 | Jana H. |  Vepřové maso

Vepřová roláda s klobásou

600 g vepřového masa může být i libový bůček
2 nožičky paprikové klobásy
50 g anglické slaniny nebo šunky
1 lžička plnotučné hořčice
sůl
pepř
trošku oleje1 větší cibule

Maso rozklepeme na plát veliký asi 200 x 250 mm, osolíme opepříme, potřeme hořčicí, poklademe anglickou slaninou,vedle sebe položíme klobásy a přehneme strany přes sebe. Omotáme provázkem a dáme do pekáčku na pokrájenou cibuli Podlijeme trošku vodou a necháme chvilku dusit. Pak přendáme do trouby a pečeme doměkka.Pokud je potřeba, tak podléváme vodou.
Podáváme s brambory nebo rýží, ale pak musíme udělat více šťávy nebo s knedlíkem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Věruše Věruše | E-mail | 12. listopadu 2009 v 21:37 | Reagovat

Teda Jani, dělat mi takové chutě....
Vždycky si říkám. Zítra vařit nebudu, jen se nějak odbudu. Ale to nesmím kouknout na tvůj blog. Všechny předsevzetí jsou hned pryč. Asi si tě najmu jako domácí kuchařku. Ty vymýšlíš samé dobroty a pak má člověk jíst zdravě. Kašlu na zdravou výživu a jdu do rolády. Krásně to vypadá a musí to od tebe chutnat. :D  :D  :D  

2 Jana H. Jana H. | 13. listopadu 2009 v 9:42 | Reagovat

Věruš, nic nového pod sluncem, je to starý recept. Ale když se dobře okoření, tak to je bašta. Pá. :-)  :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama