Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Čočková s noky

7. listopadu 2009 v 18:39 | Jana H. |  Polévky

Čočková s noky


300 g čočky, 1 cibule, olej, hladká mouky, 1 vajíčko, sůl, 1 bujónová kostka, ocet, pepř

Na olej dáme zpěnit nadrobno nakrájenou cibulku. Do ní zamícháme 1 lžíci hladké mouky a udělíme cibulovou jíšku. Zalijeme asi 1,5 - 2 l vody, přidáme čočku, bujónovou kostku a přivedeme k varu. Vaříme za promíchávání, aby se nepřipálila. Zatím si připravíme těstíčko na noky. Do vajíčka přidáme asi 1 lžíci hladké mouky, sůl a trošku vody, ale tak, aby bylo těstíčko hustší. Když je čočka měkká, lžičkou vykrajujeme noky a vkládáme je do polévky. Na závěr dochutíme pepřem, asi 1 lžící octa. Ale to podle chuti, jak kdo má rád. Můžeme přidat i zelenou petrželku.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama