Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Česnekové trojhránky

17. listopadu 2009 v 18:39 | Jana H. |  Ostatní


Těsto:750 g hladké mouky
500 ml mléka
100 ml oleje
1 vajíčko
1 lžička cukru
2 lžičky soli
sušené droždí ¾ sáčku na 1 kg mouky

Náplň: 100 ml oleje, 10 stroužků česneku, kečup podle chuti. Česnek prolisujeme a zamícháme do oleje a kečupu

Do mouky přidáme droždí, sůl, cukr, vlahé mléko, olej, vejce a vypracujeme těsto, které necháme na teplém místě vykynout. Po vykynutí rozdělíme na 4 díly. Z každého dílu vyválíme placku , kterou potřeme náplní, zavineme jako závin a přendáme na plech s pečícím papírem. Ostrým nožem nařežeme trojúhelníčky, ale nedořízneme úplně. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a můžeme posypat např. kmínem, sezamovými semínky, hrubou solí. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme dozlatova.
Kdo chce, může místo česnekové náplně poklást anglickou slaninou s kečupem, plnit špenátem nebo postrouhanou nivou či cihlou. Nebo udělat každou placku s jinou náplní. Fantazii se meze nekladou.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Maruška Maruška | E-mail | 23. listopadu 2009 v 19:12 | Reagovat

Jani s tou anglickou to nemá chybu :-D

2 Jana H. Jana H. | 24. listopadu 2009 v 14:06 | Reagovat

Maruško, kde je kousek masa, tak je to dobrý. Hlavně, že chutnalo. Pá a měj se.  :-P  :-D  :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama