Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Tandoori masala řízečky s jogurtem

8. srpna 2009 v 20:12 | Jana H. |  Vepřové maso

Tandoori masala řízečky s jogurtem


2 plátky vepřového ( kuřecího) masa , olej na smažení

Na těstíčko: 1 menší cibule nakrájená na velmi drobné kostky, 4-5 větší stroužky prolisovaného nebo rozdrceného česneku, 1 vejce, 2 - 3 vrchovaté lžíce smetanového jogurtu, sůl, 1- 2 lžičky koření tandoori masala, pepř, 2 lžíce strouhanky, 1 malá lžička oleje do těstíčka , 2 lžíce hladké nebo polohrubé mouky . Všechny suroviny smícháme a vytvoříme husté těstíčko.

Maso nakrájíme na malé kousky, osolíme a vložíme do těstíčka , které jsme udělali z ostatních surovin. Necháme marinovat asi tři hodiny, nejlépe přes noc.
Rada: usmažit jednu placičku a pokud by se rozpadla, přidat trochu mouky .
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama