Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Tandoori masala řízečky s jogurtem

8. srpna 2009 v 20:12 | Jana H. |  Vepřové maso

Tandoori masala řízečky s jogurtem


2 plátky vepřového ( kuřecího) masa , olej na smažení

Na těstíčko: 1 menší cibule nakrájená na velmi drobné kostky, 4-5 větší stroužky prolisovaného nebo rozdrceného česneku, 1 vejce, 2 - 3 vrchovaté lžíce smetanového jogurtu, sůl, 1- 2 lžičky koření tandoori masala, pepř, 2 lžíce strouhanky, 1 malá lžička oleje do těstíčka , 2 lžíce hladké nebo polohrubé mouky . Všechny suroviny smícháme a vytvoříme husté těstíčko.

Maso nakrájíme na malé kousky, osolíme a vložíme do těstíčka , které jsme udělali z ostatních surovin. Necháme marinovat asi tři hodiny, nejlépe přes noc.
Rada: usmažit jednu placičku a pokud by se rozpadla, přidat trochu mouky .
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Vezměte na vědomí, že diskuse je moderována. Než se nový komentář začne zobrazovat, musí jej nejdříve schválit autor blogu.

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama