Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Ovocné knedlíky z tvarohového těsta

24. srpna 2009 v 10:54 | Jana H. |  Ostatní

250 g tvarohu - kostka
50 g másla
1 vejce
sůl
asi 250 g hrubé mouky

Do misky dáme tvaroh, sůl, máslo , vejce a mouku a rukama zpracujeme těsto. Pokud je potřeba, přisypáváme mouku.Těsto pěkně propracujeme. Z těsta vytvoříme váleček a z něho nakrájíme dílky, které rozválíme na potřebnou velikost ovoce. Očištěné ovoce zabalíme a dáme vařit asi na 10 minut. Vařila jsem tak, že jsem nechala knedlíky jen probublávat. Z této dávky jsem měla 9 velikých meruňkových knedlíků. Počet se řídí velikostí ovoce.
Na talíři polijeme oslazenou zakysanou smetanou nebo posypeme moučkovým cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama