Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Zapečené brambory s mletým masem a sýrem

13. května 2009 v 18:24 | Jana H. |  Mleté maso

Zapečené brambory s mletým masem a sýrem


400 g mletého masa, 1000 g syrových brambor,250 g cihly, 2 velké cibule, sůl, koření čubrica,sůl,1 smetana na vaření, vajíčko, strouhanka, trošku oleje

Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Do mletého masa přidáme půl lžičky čubrici, malinko soli, trochu mléka, vajíčko a strouhanku na zahuštění. Pořádně propracujeme.
Do pekáčku dáme olej a vrstvíme. Nejdříve dáme polovinu brambor, na ně 1 rozkrájenou cibuli, malinko osolíme a posypeme čubricou. Pak dáme všechno mleté maso a na něj cibuli, nastrouhanou cihlu a na konec zbytek brambor . Opatrně osolíme a ještě posypeme čubricou, zalijeme smetanou a dáme do trouby zapéct. Zapékáme asi 1 hodinu, dokud nejsou brambory měkké.
4 porce.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama