Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Rajská polévka s těstovinami

17. května 2009 v 8:39 | Jana H. |  Polévky

Rajská polévka s těstovinami


1 cibule, 2 lžíce hladké mouky, 1 velký rajský protlak, bobkový list, olej nebo máslo, cukr, sůl, 1 bujónová kostka, ocet, pepř, hrst těstovin, bazalka

Na tuk dáme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Pak přidáme hladkou mouku a uděláme cibulovou jíšku. Zalijeme asi 1,5 l studené vody, přidáme rajský protlak, bobkový list, bujónovou kostku, trošku pepře a přivedeme k varu. Chvilku povaříme, přidáme těstoviny a ještě povaříme, dokud nejsou těstoviny měkké. Dochutíme solí, octem a cukrem, to už podle chuti, jak kdo má rád.Úplně na závěr přidáme ½ lžičky bazalky. Pokud by byla polévka hustá, přilíváme vodu.
Inspirace na www.ekucharka.net
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama