Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Vepřové plátky s olivami

24. dubna 2009 v 16:51 | Jana H. |  Vepřové maso

Vepřové plátky s olivami

4 vepřové plátky, 2 větší cibule
3 stroužky česneku, 150 g anglické slaniny v celku
1 balíček oliv, olej, sůl, pepř, 5 lžic kečupu
špetka oregána, 4 lžíce parmezánu

Na rozpálený olej dáme naklepané, osolené a opepřené plátky masa a zprudka opečeme, pak přidáme cibuli, na plátky nakrájený česnek , na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, počkáme až cibule pustí šťávu. Když se začne přichycovat, podlijeme trošku vodou a necháme dusit. Pokud je potřeba,podléváme během dušení. Když je maso měkké, přidáme kečup , oregáno , olivy bez nálevu a odstavíme. Na talíři maso posypeme parmezánem.
Podáváme s rýží.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama