Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Koprová polévka

29. dubna 2009 v 20:33 | Jana H. |  Polévky

Koprová polévka

4 větší brambory, kopr čerstvý
sušený nebo nakládaný, sůl, ocet
3 vajíčka, hladká mouka na zahuštění
½ l mléka, 1 bujónová kostka, 1 zakysaná smetana

Brambory nakrájíme na kostička a dáme vařit asi do 2 l vody. Přidáme sůl, kopr , bujónovou kostku a vaříme doměkka. Z mléka a hladké mouky uděláme záklechtku, vylijeme do brambor. Přidáme vajíčka a necháme je srazit. Na konec zamícháme zakysanou smetanu, přidáme ocet podle chuti.
Z uvedeného množství jsou asi 3 l polévky.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama