Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Ořechové řezy naší babičky

5. února 2009 v 15:53 | Jana H. |  Moučníky
Ořechové řezy naší babičky




Těsto: 6 vajec, 180 g pískového cukru
180 g polohrubé mouky, 1/2 balíčku prášku do pečiva

Krém: 200 g másla, 100 g moučkového cukru
2 lžíce kakaa, 100 g mletých ořechů, 3 lžíce rumu
1 balíček dětských piškotů

Na polevu: čokoládová poleva, může být kupovaná
a rozelmeté ořechy na zdobení podle velikosti formy




Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a na konec sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě.
Krém: máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme kakaový prášek, rum, umleté ořechy a rozetřeme na vychladlé těsto. Krém poklademe piškoty, které potřeme rumem. Nakonec polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme ořechy. Necháme uležet 2 hodiny, aby piškoty zvláčněly.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Jarek Jarek | 27. února 2009 v 19:50 | Reagovat

Proč jsou tam napsané dvakrát piškoty?

2 Jana H. Jana H. | 27. února 2009 v 20:26 | Reagovat

Jarku, děkuji za upozornění, chybička se vloudila. Už jsem to opravila.1 balíček piškotů. Díky.Jana H.

3 ANNAA ANNAA | 10. května 2010 v 0:51 | Reagovat

Jestli mohu poradit,tak při přípravě kakaového krému je dobré když utřu máslo  s moučk. cukrem  do pěny,tak si trochu  cukru nechám,smíchám s kakaem,přidám na utřené máslo,a poliju to vařicí vodou,ušlehám,přidám pak ostatní suroviny a je to jako čokoládové a né kakaové.

4 Jana H. Jana H. | 10. května 2010 v 6:05 | Reagovat

Aniočko, díky, někdy zkusím.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama