Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Mleté řízečky v jogurtu s gyrosem

6. února 2009 v 10:45 | Jana H. |  Mleté maso

Mleté řízečky v jogurtu s gyrosem


Na řízečky: 500 g mletého vepřového masa, 1 cibule
sůl, pepř,1 vejce,strouhanka,150ml mléka
olej na smažení
Marináda: 250 ml selského jogurtu, 2 lžíce koření gyrosu, 2 - 3 stroužky česneku

Do mletého masa dáme najemno nakrájenou cibuli,vejce, pepř a sůl, přidáme mléko, zamícháme a přidáme strouhanku na zahuštění a pořádně propracujeme.
Do jogurtu dáme gyros a rozetřený česnek, promícháme.
Z mletého masa děláme malé placičky,pořádně namáčíme v marinádě a dáme na rozpálený olej. Stáhneme plamen a smažíme ne prudce, ale pomalu po obou stranách .
Podáváme s brambory a tza-tziky
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama