Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Kmínová polévka

19. února 2009 v 18:47 | Jana H. |  Polévky

Kmínová polévka

Olej nebo máslo, 1 lžíce kmínu
hladká mouka na jíšku, 1 malá mrkev
1 bujónová kostka, natě z jarní cibulky
1 vejce, pepř, sůl


Na rozpálený olej dáme l lžíci kmínu, mrkev nastrouhanou najemno a chvilku restujeme. Pak přidáme hladkou mouku a uděláme jíšku. Zalijeme asi 1 - 1,5 l vody,přidáme bujónovou kostku, zamícháme a necháme povařit. Před dokončením rozklepneme vajíčko, promícháme , ještě chvilku povaříme. Na závěr přidáme na kolečka nakrájenou zelenou nať z cibulky.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama