Vítám Vás na mém blogu kastrůlek. Budu se snažit pro Vás vařit dobrá jídla tak, abyste se sem rádi vraceli.



Výborný krémeš

16. ledna 2009 v 16:24 | Jana H. |  Moučníky

Výborný krémeš

1 balení listového těsta ( 400 g)

l.krém: 800ml mléka, 2 žloutky
2 vanilkové pudinky
3 vrchovaté lžíce moučkového cukru
1 vanilkový cukr, 2 - 3 lžíce hladké mouky
1 Hera, pár kapek rumu - nemusí být

2.krém: 2 x šlehačka ke šlehání ( 200ml)
1 sáček ztužovače do šlehačky



Nejdříve si uděláme 1.krém.
Do hrnce nalijeme 800ml mléka, do něho dáme pudinky, cukr, vanilkový cukr, žloutky a hladkou mouku , ušleháme šlehačem a za stálého míchání dáme vařit. Po uvaření vznikne hodně hustá kaše. Necháme vychladit a pak postupně po lžících zašleháváme do Hery.Na konec přidáme trochu rumu.

Listové těsto rozválíme na velký plech a dáme péct. Trvá to chvilku, troubu musíme hlídat. Po upečení necháme vychladnout pak natřeme krémem č.l.
Šlehačky vyšleháme spolu se ztužovačem do tuha a naneseme na pudinkový krém.
Na závěr posypeme grankem nebo kdo to umí, polije čokoládovou polevou. Dáme do ledničky ztuhnout nejlépe přes noc.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Maruška Maruška | E-mail | 16. ledna 2009 v 18:52 | Reagovat

Jani jestli jsem to dobře pochopila tak to těsto je jenom na spodku toho moučníku?

2 JanaP JanaP | 16. ledna 2009 v 22:40 | Reagovat

Jani toto nebo hodně podobné dělávala babička většinou na vánoce.

Moc mi to chutnalo,já to nedělala nikdy měla bych to zkusit a připomenout si mládí.

3 Daniela H. Daniela H. | E-mail | 18. ledna 2009 v 15:12 | Reagovat

Taky jsem něco podobného dělávala a budu to muset zase udělat, protože to byla bašta. Ale musím počkat až nás bude větší sešlost, protože pro tři lidi je celý plech moc. Jsi moc velká šikulka. Zdravím Daniela

4 Ivana Ivana | E-mail | 26. ledna 2009 v 21:30 | Reagovat

Tak na tohle se chystám už hodně dlouho a doufám že to brzy zrealizuji. měj se Ivana M

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama